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县长张海乾检查冷冻食品市场排查检测工作
作者:融媒体中心 来源:融媒体中心 发布时间:2020-11-18 12:04 点击量:595 字体:

澳门第一娱乐官方网站11月16日,县长张海乾深入超市、海鲜市场、酒店饭店等重点场所,检查我县冷冻食品市场排查检测工作。他强调,全县各级各部门要高度重视,建立完善海鲜产品及冷冻食品质量安全追溯体系,统筹做好新冠肺炎疫情防控和食品安全各项工作。

张海乾先后来到老实人超市、南韩菜市场、关中品道酒店等地,对超市出入口消杀通风、在售外来冷冻食品来源渠道、供货商资质,进货查验、日常管理及核酸检测等落实情况进行仔细检查,详细询问了水产海鲜、牛羊猪肉等商品进货渠道及销售情况,要求商场方要严格把关食品安全,定期安排人员抽检、记录,确保食品来源可追溯,质量有保障。

澳门第一娱乐官方网站张海乾指出,超市、海鲜市场、酒店饭店是疫情防控的重要场所,相关部门要深刻认识当前疫情防控工作的长期性和重要性,时刻绷紧疫情防控这根弦,认真履行职责,保持高度警惕,将各项防控措施不折不扣地落到实处,要进一步完善进出货台账登记管理制度,严格落实产品溯源机制,确保货物进出路径清晰、信息可查、风险可控。

澳门第一娱乐官方网站张海乾强调,全县各级要高度重视,建立完善海鲜产品及冷冻食品产品质量安全追溯体系,统筹做好新冠肺炎疫情防控和食品安全各项工作;要加强联合检查和新冠肺炎疫情防控服务指导,强化食品安全监督管理及经营场所、从业人员的新冠肺炎病毒抽样检测,消除食品安全隐患;要严格落实从业人员每日健康监测和管理,认真开展经营场所环境卫生消毒消杀工作,确保各项防控措施落到实处。


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